火锅品牌卖快餐，是不是门好生意？ 这一个月来，发疯的特朗普让世界震惊好几回，用不断增加关税的方式来试探中国态度，当然，咱们也没惯着他。中美贸易战一打，几乎是“双输”的局面，这对于中国经济、餐饮行业，甚至火锅行业，都将产生深远影响。第 1822 期 文 | 张冬中美贸易战开打，不怕咱们还有...
10元管饱的“穷鬼餐厅”，成了北京新地头蛇 文/ 金错刀频道自古至今，年轻人的爆款密码就一个：要么够便宜，要么让他们足够爽。这句话放在餐饮界的含金量还在不断上升。当大牌网红店还在尝试推出99团购套餐，一些同行已经杀到了下一个level——10元快餐。价格低到什么离谱程度？要知道，在北京这样的一线城市。一...
