从消费者兜里抠钱？胖改中的永辉超市学会了反向抹零……

摘要： 这些年，随着电商，尤其是直播带货和即时零售的快速渗透，线下商超可以说水深火热。那些昔日的巨头们，收缩的收缩、撤退的撤退，甚至连家乐福那样曾经家喻户晓的品牌，快从消费者视野里彻底消失...

这些年，随着电商，尤其是直播带货和即时零售的快速渗透，线下商超可以说水深火热。

那些昔日的巨头们，收缩的收缩、撤退的撤退，甚至连家乐福那样曾经家喻户晓的品牌，快从消费者视野里彻底消失了。

甚至打着新零售概念的盒马们，也是不断的调整业态，变换姿势，但怎么调、怎么变，都有些气喘吁吁。

而那些还在坚持着的商超品牌，要么跟在山姆后面邯郸学步，要么向胖东来看齐。

比如，连年亏损，被京东清仓、易主「叶国富」的永辉超市就是经营模式向胖东来看齐的一个例子。

然而，热闹背后，学胖东来不知道学的怎么样了，但其却频繁因为质疑登上热搜，比如前不久永辉超市就被于东来火药味十足的公开CUO了一番。

大概是在一场商超峰会中，永辉高管在台上正滔滔不绝讲着「调改经验」，坐在台下的于东来看不下去了，直接箭步冲上台，抢过了话筒。

说实话，小柴大大小小参加过成百上千次这样的峰会，这种场面属实还是头一次见……

当然，抢话筒就算了，于东来抢过话筒后的一顿输出，更是让永辉高管面子都被踩在脚下了。比如，最响亮的一句就是：「一个月赚两百万，咋不给员工涨工资？」

一个月赚两百万，一年就是两千多万！于东来同时补充：「把利润60%-70%应该当奖金发给员工，比说什么都好！」

此外，胖东来在演讲中也表示：「胖东来帮这么多企业去调改，目的就是去给员工涨工资，而你们不舍得，笨！员工看不到希望、得不到尊重，团队就没有凝聚力了，没凝聚力就病态了，病态你还想挣钱？那不是病上加病吗？」

有人说，于东来飘了，没礼貌，你再看不惯他「吹」，也能等到他从台上下来再反驳他；但也有人表示，这才是于东来，坦诚、实在、务实……也正因为这样，胖东来才能成为标杆。

显然啊！可能当时的于东来觉得，永辉超市根本就没学到胖东来的本质，怕是有人误解胖东来，于是「不礼貌」的抢过话筒，讲了一番胖东来真正的经营理念。

正如有网友总结，胖东来老板：赚100万，我分10万，另外90万给员工发工资；其他老板：赚100万，我分90万，给管理层分8万，让他们PUA员工，还有1万拿来办年会抽奖，剩下的1万给员工发工资……

当然了，利润不能和员工分享这件事，大家也都习以为常了，也没有多少人奢求，自己的老板会和于东来一样大方。

或许，就连永辉超市的员工一样，永辉超市胖改过程中，能多少涨一些已经不错了！

可是万万没想到，永辉超市在对员工比胖东来对员工扣这件事之外，今天，永辉超市又登上了热搜，原因是，它竟然开始从消费者钱包里自作主张拿钱了！

热搜话题是——永辉超市反向抹零引争议……

对于反向抹零这个词，柴油们应该不陌生，这是这些年，一些无良商家创新出来的一个让人不知道标什么脏话的新玩意。

过段时间，就有商家因为反向抹零冲上热搜，而这种操作方式，是很明显的违法行为，而为何，还被浓眉大眼的永辉超市学区了呢？

据媒体报道，近日，有消费者在重庆一家永辉超市购物，购买了标价为7.96元的淡虾米，他拿出100元支付，结果超市只给他找回了92元，也就是少了四毛钱。

换句话说，标价7.96元的商品，超市在未告知消费者的情况下，收了8元，当然，更离谱的是，永辉也没有在任何地方标注会四舍五入。

而万万没想到的是，这还不是个例，据媒体调查，永辉超市在重庆区域的多家门店普遍存在类似现象。

比如红叶路店标价11.55元的开心果，实收了11.6元；观音桥店标价3.45元的黑芝麻丸，实收了3.5元；龙头寺店标价0.66元的玉米珍，实收了0.7元；较场口店标价4.97元的绿豆糕，实收了5元……

随后，小柴去社交媒体上检索了一遍发现，永辉超市反向抹零，不止重庆，上海、深圳、福建等各地都被用户吐槽，存在反向抹零的情况，而且不止最近才有的。

比如仅在小某书上，关于永辉超市反向抹零的笔记就有三百多条。

用消费者表示：你被反向抹零过吗？去永辉超市买东西被骗了。「标价3.3元，于是买了两件，结账的时候价格4块多，两瓶则成了9块钱」

值得注意的是，该用户选择的是自主结账，那大概率是电子支付，难道不止拿着现金去买单会被反向抹零，电子支付也会？

还有来自深圳的消费者表示，永辉超市套路深，散装称重不去皮算了，称重价格和海报宣传价格不一致的情况下，还会被反向抹零。

还有来自福建的消费者表示：永辉超市我跟你拼了！自己被反向打折了！

类似的笔记，在小某书上，可以说一大把一大把的……

而对于反向抹零的争议，永辉超市则回应称，因分币实际流通困难，门店按行业惯例采用「积零换整」规则，但未明确公示，导致顾客误解。

然而，这样的回应，却似乎没有任何说服力，什么叫分币流通困难？只要这玩意国家没取消，它就能正常流通。你为了自己找零方便，直接从用户兜里掏钱把零补整，这合适吗？

当然，更重要的是，这种反向抹零的操作，实际上就是变相涨价，而且还是不告知用户的变相涨价。

虽然每次只有几分钱，但对于永辉这么大体量的超市来说，每天有多少消费者进进出出，长此以往，那可就不是几分钱的事了。

此外，对于四舍五入规则产生的额外收入金额及覆盖范围等，也是值得深究的问题。

看到这一幕，有网友表示：永辉超市学胖东来白学了，学的都是计，根本不是道。

也有网友则表示：难怪于东来要宣布不再帮扶永辉，价值观不一样，道不同不相为谋。

「不理解，他可以直接标价整的，不要弄什么4.99元，9.9元这样，弄了自己又不遵守搞双标，又想XX又立牌访」

还有网友则认为，「很多人认为这7分对单个消费者而言几乎忽略不计，但你要乘以全国永辉门店的总的消费基数，你就知道这不是小数，这是一个企业的价值观问题」

是啊，这的确是企业的价值观问题，首先，这种反向抹零本身就违法。《消费者权益保护法》第八条、第十条明确规定，消费者享有知情权和公平交易权，永辉超市这行为，实则是变相涨价。

此外，依据《价格法》第十三条规定，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。因此，未经消费者同意，强制「五入」多收分位金额，则属违法行为。

此外，根据现行法规，「四舍五入」的合法性存在明确边界。商家自愿「四舍」让利，如将7.94元按7.9元收取，属单方让利行为。而未经消费者同意，强制「五入」多收分位金额，则属违法行为。

在法之外，反向抹零这样的操作方式，也不合理！可能有人会说，既然四舍五入，那消费者也有被正向抹零的情况。

但这种逻辑明显不对，首先，正向抹零，那属于营销和用户维护范畴，是企业自愿的，但反向抹零，用户大概率是不愿意的；除此之外，价格标到5以上，还是以下，操作完全掌握在超市手里。而据媒体调查发现，出现5、6、7、8、9的次数要比1、2、3、4多……

而要知道，商业这玩意存在了上千年了，可从未出现过反向抹零这一骚操作，因为作为卖家，你不能私自从消费者兜里抠钱。

尤其在电子支付如此发达的当下，不管小数点后有几位，都可以准确结算，反向抹的什么零？对此，也有专业人士表示，反向抹零实质是价格欺诈，商家利用分位支付场景的隐蔽性，长期累积不当得利。

然而，通过这种手段牟利，对于永辉这样的大品牌来说，未免真有点得不偿失了。

毕竟这样的行为显然是通过诚信去换利润，还记得此前，永辉超市董事长张轩松表示，「我们要学习胖东来，回到真诚。真诚是自己发自内心的追求，别人真诚与否与你是没有关联的。」

但现在这份发自内心的真诚，要大打折扣了！换句话说，永辉积极推动「胖改」真的是在回到真诚，还是制造营销噱头，似乎又充满了问号。

根据永辉超市财务数据，当下的永辉超市，似乎不是一般的难，即营收利润双下滑，根据用户财报数据，2024年其实现营收675.74亿元，同比减少14.07%；归属于上市公司股东的净利润-14.65亿元，同比增亏1.36亿元。

更惨的是，永辉已经连亏多年了，即2021年-2024年，永辉超市累计亏损额达95亿元。

即便到了2025年，颓势似乎没有迎来转变，在今年第一季度，永辉超市实现营收174.79亿元，同比减少19.32%；归属于上市公司股东的净利润1.48亿元，同比大降79.96%。

事实上，作为胖东来重点帮扶的对象，胖东来不仅把自己的全套技术、模式、理念摊开了给永辉，甚至出钱出力出货，比如胖东来最近也表示：无偿帮扶永辉等超市花费8300万元，毛利额损失3.8亿元。

此外，胖东来数据还显示，2024年，帮扶企业输出自有品牌爆款商品实现约4.04亿销售额，毛利额约8000万；2025年更是计划支持输出15亿销售额，毛利额约3亿。然而，这一善举也让胖东来付出了代价，预计整体销售额损失约19亿元，毛利额损失约3.8亿元。

但现在看来，永辉超市从胖东来这里学到的东西，似乎没见明显的效果。

那么在这种情况下，我们把于东来抢夺话筒，以及反向抹零的争议放在一起来看，永辉超市学胖东来，丢了一件很重要、很核心的东西……

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作者|小柴贰号

编辑｜谭松